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Norderstedt | Fegro Grosshandel

€ Frisches Fleisch mit EU-Zulassung

Norderstedt (mp/ng) Egal, ob im Sommer leckeres Grillfleisch oder im Winter ein saftiger Braten gewünscht ist, beim FEGRO/SELGROS-Großhandel erhalten die Kunden immer frische, hochwertige Waren. Sechs Mitarbeiter erfüllen die Wünsche der Kunden und stehen dabei gerne beratend zur Seite.

„Als einer von wenigen Großhändlern im Norden haben wir eine EUZulassung, die dem Kunden zusätzliche Sicherheit und beste Qualität bietet“, erklärt Metzgermeister Kay Petersson (Foto), der seit 27 Jahren als Fleischermeister arbeitet. Durch konsequente Einhaltung und täglicher Überprüfung der vorgegebenen Normen wird eine absolute Frische und hygienische Lagerung des Fleisches immer gewährleistet.

Nur hochwertige Produkte kommen in die Auslage
„Vom Schlachtereibetrieb per LKW angeliefert, wird das Fleisch bereits am Rolltor des Marktes strengstens überprüft. Hierbei wird das Erscheinungsbild kontrolliert sowie die Temperatur des Fleisches gemessen. Diese Mindesthaltbarkeitskontrolle entscheidet über den weiteren Weg der Ware. Ungeeignete Produkte, die den hohen Standards nicht hundertprozentig entsprechen, werden so frühzeitig aussortiert. Damit die Kühlkette nicht unterbrochen wird, werden die Produkte anschließend bei ca. 2 Grad Celsius im Kühlhaus eingelagert. Es folgt die Portionierung, Weiterverarbeitung und Verpackung der Fleischprodukte. Kunden können, ihren Wünschen entsprechend, individuell abgestimmte Mengen abnehmen“, berichtet Kay Petersson. Ob Rind oder Schwein, Selbsthergestelltes wie der beliebte Leberkäse, Hackfleisch oder auch Bratwürste – der FEGRO/SELGROS-Grosshandel bietet ein umfangreiches Fleischangebot von höchster Qualität. Zur Herbstzeit wird wieder zusätzlich Wild in die Produktpalette integriert.

OHG FEGRO/SELGROS
Gesellschaft für Grosshandel mbH & Co.
Gutenbergring 2-12
22848 Norderstedt

Tel.: 040 - 534 28-0
Fax: 040 - 534 28-199
info@fegro-selgros.de

norderstedt Fegro Grosshandel
SELGROS Cash & Carry GmbH & Co.
SELGROS Cash & Carry
Gutenbergring 2-12
22848 Norderstedt
040 - 53 42 80
06102 - 304 313
www.selgros.de
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