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Norderstedt | VHS

Lehrküche: Persisch-orientalische Küche

Norderstedt (em) In der Lehrküche der VHS Norderstedt wird am Montag, 29. April wieder gekocht! Diesmal wird Khoreshte-Ghormeh Sabzi zubereitet – ein Rindfleischtopf aus der persisch-orientalischen Küche.

Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt. Die persische Küche hat etwas wunderbar Geheimnisvolles. Sie ist umgeben von einer herrlichen Aromenvielfalt, von einer Harmonie zwischen frischen Zutaten und exotischen Gewürzen. Zubereitet wird Khoreshte Ghormeh Sabzi, welches u.a. aus frischen Kräutern, Rindfleisch, Bohnen, Öl, zahlreichen Gewürzen, Safran, frischem Zitronensaft und Basmatireis besteht. Als Beilage wird ein persischer Salat kreiert.

Der Kurs findet am Montag, 29. April von 18 bis 21.30 Uhr in den Räumlichkeiten der VHS in der Rathausallee 50 statt und kostet 30 Euro (Kurs-Nr.: S42436). Weitere Informationen im VHS-Center unter Tel.: 0 40 / 535 95 900, per E-Mail an info@vhs-norderstedt.de oder im Internet unter: www.vhs-norderstedt.de

norderstedt VHS
VHS Norderstedt
Volkshochschule der Stadt Norderstedt
Rathausallee 50
22846 Norderstedt
Tel.: 040/ 53595 / 900
info (at) vhs-norderstedt.de
www.vhs-norderstedt.de
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