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Norderstedt | Eine Welt für Alle e. V.

Hochwertiger Segel-Kaffee aus Nicaragua

Norderstedt (em) Ab sofort hat der Weltladen Norderstedt auch einen qualitativ hochwertigen köstlichen Kaffee im Sortiment, der auf einem Segelschiff aus Nicaragua vor Kurzem in Hamburg angekommen ist. Es steht allerdings nur ein begrenztes Angebot zur Verfügung, da die Weltläden der gesamten Republik mit diesem Genussmittel versorgt werden müssen.

„Und dieser außergewöhnliche Kaffee hat natürlich seinen Preis“, sagt eine Mitarbeiterin des Weltladenteams. In diesem Genussmittel steckt die „Kraft des Windes“ und er ist somit emissionsarm, CO2-neutral. Der Segel-Cafe´ Chavalo („Kind“) kommt mit dem etwa hundert Jahre alten Frachtsegler AVONTUUR aus Mittelamerika und ist ein Symbol der aktuellen Fairhandelsbewegung, die globalen Klimaschutz mitdenkt. Das Schiff kommt übrigens ursprünglich aus Elsfleth bei Bremen. Biologischer Anbau und ein fairer Preis für die Kaffeebauern aus Nicaragua sind selbstverständlicher Teil des Konzepts von Chavalo-Segelkaffee.

In Nicaragua haben sich 250 Kleinbauern, die Kaffee anbauen, zur Vermarktung ihrer Ernte zu einer Kooperative zusammengeschlossen. Chavalo ist eine in Deutschland eingetragene Gesellschaft, in der Vertreter der Kooperative aus Nicaragua Mitglieder in der Generalversammlung sind und so über die Unternehmenspolitik per Videokonferenz mitentscheiden.

www.cafe-chavalo.de

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